* GRANADA = TAPAS
* IN DE MEESTE BARS WORDEN TAPA´S NOG GRATIS AANGEBODEN BIJ EEN DRANKJE 
* MIJN FAVORIETEN:  LA TRASTIENDA - ST. GERMAIN - BODEGA CASTAÑEDA - ROSARIO VARELA
* TAPAS ( TAPAR = AFDEKKEN) GLAZEN WERDEN AFGEDEKT TEGEN VLIEGEN OF RONDVLIEGEND STOF. HIER LEGDE MEN VERVOLGENS EEN HAPJE OP.  
* HET ZOU OOK KUNNEN DAT KAREL V  DE HERBERGIERS VERPLICHTTE OM EEN HAPJE TE GEVEN BIJ ALCOHOL OM ZO DRONKEN RUITERS UIT DE STRATEN TE WEREN.
* VAN WAAR DE TRADITIE OOK KOMT, VANDAAG DE DAG WORDEN VAAK EXQUISE TAPAGERECHTJES GESERVEERD.